Jak zahájit rybí podnikání od nuly: praktická doporučení

Každý už alespoň jednou v životě přemýšlel o zahájení vlastního podnikání. A první věc, kterou tito lidé čelí, je hledat výklenek, který ještě není obsazený. Zdá se, že moderního spotřebitele prostě není čím překvapit. Ale když se na to podíváte z druhé strany? Co je dnes v módě? Zdravý životní styl, exkluzivní oblečení a obuv. Zvažte současnou možnost - rybí podnikání od nuly.

Máte představu: kde začít?

Myšlenku je třeba vizualizovat, konkrétně vypracovat podrobný obchodní plán, který jasně ukáže ziskovost podnikání ve vašem regionu, doby návratnosti a možná rizika.

Prvním krokem je získání povolení od společnosti Rospotrebnadzor, které se vydává až po kontrole a schválení místa vybraného pro prodej ryb. Poté budete muset připravit plán kontroly hygienické výroby. Dokumenty si můžete vyzvednout sami, ale bude to vyžadovat spoustu času a úsilí. Bylo by racionálnější přidělit tuto odpovědnost právníkovi, který rozumí všem nuancím.

Hledání vhodného místa pro prodej produktů

Hledání a výběr místa pro prodej ryb je jedním z klíčových bodů, na nichž závisí úspěch a ziskovost tohoto podnikání. Důležité zde není, jak otevřít příslušný obchod, ale kde. Vynikajícím řešením by bylo otevřít místo poblíž trhu s potravinami. Výhodou oproti konkurenci, kteří prodávají váš produkt přímo na trhu, bude dostupnost speciálního vybavení a obchod, který vzbuzuje důvěru. Pokud nabízíte konkurenceschopné ceny, je zajištěn tok zákazníků.

Pokud jde o konkurenty, je vhodné zvolit místo pro otevření obchodu, kde neexistují. Jinak budete muset kupujícího překvapit - cenami, sortimentem, prezentací. Protože lidé dávají přednost prověřeným obchodům a nespěchají s novými věcmi, zvláště pokud jde o jídlo.

Sortiment produktů

Sortiment je dalším klíčovým faktorem úspěchu rybářského podnikání. Kde začít? Jak překvapit spotřebitele? Můžete si vybrat úzkou specializaci, například prodej pouze uzených rybích produktů. Je ale lepší, že obchod má produkt pro každý vkus, jmenovitě:

  • Živé ryby.
  • mořské plody.
  • Čerstvé zmrazené ryby.
  • Čerstvý produkt.

Obchodní myšlenkou chovu ryb je zisková produkce, která při správném nastavení přináší vysoké příjmy. To je docela lukrativní nápad, dnes vám řekneme, jak si založit vlastní firmu a začít chovat ryby v rybníku. Pojďme si promluvit o hlavních myšlenkách propagace produktů.

  • Investice: 1 milion rublů
  • Ziskovost: 40–45 tisíc rublů ročně
  • Výpočet návratnosti: 2,5 roku

Před zahájením chovu ryb byste se měli rozhodnout, jaký druh ryb budete nabízet k prodeji. Dnes jsou nejoblíbenější farmy na lov kaprů a pstruhů. Některá odvětví kombinují obojí. Je to docela výhodné. Nedávno jsme hovořili o prodejních automatech, možná to pro vás bude zajímavé.

Jak chovat pstruhy? Pro pěstování kaprů jsou vhodné různé nádrže, ale chov pstruhů je poměrně náročný a náročný proces. Nejoblíbenější stanoviště jsou rybníky. Zvláštní pozornost je třeba věnovat stanovišti ryb. Kus rybníka nebo rybník bude dělat. Optimální teplota vody v umělých nádržích by měla být od 24 do 25 stupňů. Ryba je chována v hloubce 1,5 až 2 metry. Udržujte své rybníky čisté a šetrné k životnímu prostředí. Můžete také pěstovat ryby na malé ploše.

Chov ryb v rybníku je poměrně náročný proces. Hlavní náklady budou vynaloženy na krmení ryb. Krmivo pro kapry je levnější než krmivo pro pstruhy. Snažte se ryby nepřekrmovat, v takovém případě může jednoduše přestat růst. Nezapomeňte věnovat pozornost výživě ryb. Povinnou součástí stravy je výživné jídlo. Zisk z chovu ryb by měl být očekáván přibližně za rok. Bude trvat 2-3 roky, než kapr doroste, a 1,5 roku pstruh. Zisk bude záviset na zavedeném distribučním kanálu.

Kolik stojí pstruh? Přibližně 1 000 rublů na kilogram. Kolik stojí kapr? 300 rublů na kilogram. Z toho vyplývá, že chov kaprů je méně nákladný, ale produkce pstruhů je stále výnosnější. Rychleji získává váhu a stojí více. Doufám, že teď víte, jak chovat kapry a pstruhy.

Zaměstnanci

Jaký druh zaměstnanců je potřebný v odvětví chovu ryb? Při náboru personálu byste měli být velmi opatrní, nejlepší je najmout si profesionálního chovatele ryb nebo správce, který je obeznámen s vybavením. Pro ziskovou produkci budete také potřebovat specialistu na chov ryb, účetního, administrativní pracovníky, operátory RAS a pomocné pracovníky.

Chov pstruhů v rybníku je náročný proces, proto by se zaměstnanci měli v tomto čísle dobře orientovat, vědět vše o podmínkách nezbytných pro chov ryb. Na prvním místě je pečlivost, přesnost a pozornost. Důležitá je také dobrá vůle a pozitivní přístup.

Registrace podniku v oblasti chovu ryb

Většina Rusů zahrnuje do svého menu ryby, takže obchod s mořskými plody se může stát výnosným podnikáním, zejména pokud pro něj vyberete místo správně a vyberete sortiment s ohledem na poptávku spotřebitelů.

Obchod s rybami je ziskové podnikání

Prodej potravinářských výrobků je na prvním místě v hodnocení popularity různých druhů podnikání. Úspěch podniku však závisí na zvoleném výklenku: čím zajímavější je sortiment, tím vyšší je ziskovost odbytiště. Chléb, maso a zelenina mohou v tomto ohledu konkurovat rybám. Dobří občané, lidé ze střední třídy a lidé s nízkými příjmy nakupují mořské plody.

Obchodování s rybami má výhody, jako jsou:

  • poptávka po produktech;
  • velký sortiment;
  • dostupná cena;
  • nízké investice do obchodní organizace;
  • rychlá návratnost obchodu.

Mezi nedostatky je třeba poznamenat:

  • papírování pro otevření bodu;
  • krátká trvanlivost ryb, takže musíte odmítnout nákup velkého množství;
  • a Rybí obchod je zakázáno otevírat v obytné budově.

Úspěch podniku závisí na tom, jak kompetentně je vypracován obchodní plán. Při jeho sestavování je nutné vzít v úvahu specifika umístění obchodu, plánovaný rozsah podnikání a jeho rozpočet, dobu návratnosti. Pokud budou investice přitahovány, bude podrobný obchodní plán obchodu s rybami s výpočty důkazem vážného přístupu iniciátora k podnikání.

V dokumentu je bezpodmínečně nutné zveřejnit všechny nuance podnikání, konkrétně označit, co je k jeho spuštění zapotřebí:

  • papírování pro otevření bodu;
  • pronájem nebo nákup prostor;
  • nákup vybavení;
  • příprava sortimentu;
  • výběr dodavatelů;
  • náborový personál;
  • design obchodu s rybami (vitrína, značky, reklama).

Ve fázi psaní plánu byste měli věnovat pozornost potenciálním rizikům, přemýšlet o možnostech vývoje událostí v případě, že nastanou. O čemž svědčí recenze o rybářství, měli byste si po otevření obchodu dávat pozor:

  • změny v hygienických a právních normách;
  • hospodářská nebo politická krize;
  • sezónní pokles tržeb;
  • zvýšení velkoobchodních cen;
  • produkty s vypršenou platností kvůli porušení podmínek skladování;
  • konkurenti v jejich oblasti.

Obchodní funkce

Uzené ryby byly dlouho považovány za pochoutku. Jeho chuť a vůně nenechají nikoho lhostejným a samo o sobě může být podáváno jako slavnostní pochoutka nebo dokonce jako hlavní jídlo jakéhokoli svátku. Není divu, že u přepážek uzených ryb vždy existují fronty zákazníků. To je důvod, proč mnoho rybářů doplňuje svůj koníček kouřením a prodejem ryb, ale pokud posunete výrobní proces na vyšší úroveň, pak díky úsporám z rozsahu výroby můžete získat významné zisky. Zvláště když vezmete v úvahu, že náklady na výrobu produktu jsou mnohem nižší než jeho tržní hodnota. Kouření ryb se zavedenými prodejními trhy tedy může generovat obrovský příjem.

Pokud se dotkneme výběru ryb ke kouření, pak je zde vše docela nejednoznačné. Na jedné straně je vhodné používat ryby z místních vod. Je levný, mimořádně bezpečný a splňuje očekávání místních obyvatel. Také „domorodé dárky přírody“ mohou zapadat do konceptů místních restauratérů, což usnadní zavedení prodeje. Na druhé straně však použití jiných druhů ryb výrazně rozšíří sortiment produktů, a proto si podmaní větší část trhu. To však vyžaduje působivé náklady.

Zahájení podnikání

Produkce a prodej uzených ryb je obchodní mezera s vysokou úrovní konkurence, ale s řádně vybudovaným přístupem bude i začátečník schopen z tohoto druhu podnikání získat slušný příjem.

Registrace obchodního subjektu

Před zahájením podnikání se vyplatí vaši firmu oficiálně zaregistrovat. Chcete-li to provést, musíte se zaregistrovat jako samostatný podnikatel u daňových úřadů. Tato forma podnikání umožní použití zjednodušeného systému zdanění a vykazování (jedná se o další úspory pro zaměstnance).

Výběr prostor a nákup vybavení

K výběru prostor je třeba přistupovat velmi zodpovědně. Mnoho rybářů, kteří kouří ryby neformálně, to dělá pomocí běžných sudů pod širým nebem. Ačkoli je taková výroba co nejpřirozenější, vůbec nevyhovuje hygienickým normám. Místnost by tedy měla být ve skutečnosti obchodem s potravinami. Státní normy vyžadují, aby taková místnost měla plochu asi 50 metrů čtverečních. ... (to bude stačit k umístění veškerého vybavení pro přípravu, kouření a balení ryb), byl vybaven elektřinou, plynem, vodovodem a kanalizací, stejně jako výkonným větráním.

Vyžadovány jsou také minimálně 2 chladničky. První je nezbytná pro skladování syrových ryb, které se připravují ke zpracování, a druhá pro hotové ryby určené k odeslání. Cena každé chladničky je asi 30 000 rublů.

V tomto článku budeme hovořit o tom, jak relevantní je rybolovná činnost, jak ji začít dělat a co je k tomu zapotřebí.

Relevance rybolovu

Rozvoj malého podnikání získává v Rusku na síle. Jeho hlavní oblasti jsou: obchod, služby a zábava, zemědělství.

V Rusku se dnes mnoho podnikatelů zabývá chovem ryb. To je velmi důležité, protože ryby jsou na ruském trhu důležitým a cenným produktem. Rusko je jedním z nejdůležitějších dodavatelů rybích produktů. Na území Ruska je spousta jezer, rybníků a mnoho dalších vodních ploch, ve kterých můžete lovit.

Na základě výše uvedeného můžeme dojít k závěru, že rybolov je docela aktuální věc. Ale tady je malý problém. Ryba je produkt podléhající rychlé zkáze, to znamená, že musíte neustále nakupovat nové zboží. Kromě toho, pokud se věnujete pěstování a chovu ryb doma, je to velmi obtížné a nákladné. Podívejme se blíže na to, jak organizovat rybí obchod.

Hlavní směry

V rybářském podnikání existuje mnoho různých směrů. Nejprve se musíte rozhodnout, co chcete dělat. Nejoptimálnější a nejslibnější možností by bylo: vytvořit nebo koupit rybník nebo jinou nádrž a chovat v ní ryby. To lze přičíst zemědělství.

Zadruhé, jedná se o otevření jejich obchodu prodávajícího rybí výrobky. Tento obchod lze provádět samostatně nebo ve společnosti. Ať už je zvolena jakákoli metoda, vše spadá do jedné věci - do její implementace na prodejním trhu.

Otevření obchodu

Otevření obchodu s rybami v Rusku je velmi výnosný podnik. Může to být malý obchod nebo oddělení ve velkém nákupním centru, váš vlastní malý obchod. Pak musíte vybrat vhodné místo pro obchod, nejvhodnější bude oblast na spaní, to znamená v blízkosti potenciálních kupců.

Musíte se také blíže podívat na oblast, aby poblíž nebyli žádní konkurenti. Poté budete muset zaregistrovat jednotlivého podnikatele na finančním úřadu.

Možná budete mít zájem
Používáme cookies.
Cookies používáme, abychom zajistili, že vám poskytneme nejlepší zkušenosti na našich webových stránkách. Pomocí webových stránek souhlasíte s naším využitím cookies.
Povolit cookies.