Zahájení výroby čaje

Obsah článku:

Čaj jako firma se vyznačuje nejvyšší ziskovostí. Na tomto trhu existuje velká konkurence, ale rozmanitost přírodních druhů čaje je vždy zajímavá pro investory. Nabízíme vám možnost vyzkoušet si výrobu čajových sáčků nebo kvalitního dlouhého čaje.

Otevření závodu na výrobu čajových sáčků

Papírové čajové sáčky se snadno používají vždy. Jsou oblíbené v kancelářích a cestování, mezi pracovníky a studenty. Praví znalci čaje jsou však o sáčky nedbalí. Věří, že balení je pouze produkt nízké kvality.

Doporučujeme vám vyrábět vysoce kvalitní produkt. Zahajte vlastní podnikání s čajovými sáčky.

Nejprve se musíte zaregistrovat u daňových úřadů. K tomu musíte zaregistrovat individuální podnikání. Je vhodné zvolit jednoduchý daňový systém (příjem minus výdaje). Poté musíte zakoupit povolení od SES a od Rospotrebnadzor.

  • Zaregistrujte technické podmínky - TU.
  • Technické pokyny.
  • recept.
  • Povolení veterinární služby.
  • Nápověda od SES.

Při přípravě dokumentů můžete využít podporu specialistů. To vám ušetří čas začít.

Prostory, vybavení a personál

1. Soulad se všemi standardy předloženými Sanitární a epidemiologickou službou.

Rusko je jednou z pěti zemí s nejvyšší spotřebou čaje. Ačkoli je trh plný nejrůznějších čajů, spotřebitelská poptávka po něm je velmi vysoká. Zahájení vlastní výroby čaje nejenže v dohledné budoucnosti zajistí stabilní zisk, ale také poslouží jako základ pro další rozvoj podnikání - pěstování vlastního čaje nebo otevření řetězce obchodů. Budeme rozumět složitostem zahájení výroby, základním nákladům a prodejnímu trhu.

Registrace aktivit a prohlášení o produktech

Chcete-li zahájit podnikání, budete muset otevřít obchodní organizaci. Dvě nejoblíbenější formy podnikání v Rusku jsou individuální podnikatel (individuální podnikatel) a LLC (společnost s ručením omezeným). Rozdíl mezi nimi je značný, každý má své vlastní klady a zápory.

Individuální podnikatel je obvykle zjednodušený systém práce, je registrován pro jednu osobu, která vystupuje jako vlastník celého podniku, nese také osobní finanční odpovědnost a v případě potíží riskuje svůj majetek. .

LLC je složitější organizace, ve které může být několik vlastníků, ale všichni jsou odpovědní pouze v rámci schváleného kapitálu (od 10 000 rublů). Chcete-li přesněji určit, která forma podnikání je pro vás nejvhodnější, měli byste se poradit se specializovanými právníky.

Náklady na registraci jednotlivého podnikatele a LLC se také liší. Závisí na tom, zda sami připravíte dokumenty nebo kontaktujete specialisty. Většina podnikatelů dává přednost tomu prostřednictvím zprostředkovatelů a na tom budeme stavět.

Čaj je produkt, který je třeba deklarovat. Pro získání prohlášení o shodě budete muset kontaktovat certifikační orgán. K tomu jsou k dispozici následující dokumenty:

  • statutární dokumenty společnosti;
  • informace o prodejci / výrobci;
  • technická dokumentace;
  • dokumenty o laboratorním výzkumu a odborných znalostech,
  • katalog a název produktu.

Je třeba poznamenat, že pro černý a zelený čaj se vydávají různá prohlášení. Po jejich registraci budete muset získat SEZ (sanitární a epidemiologický závěr).

Druhy čaje

Na světě existuje více než 3 500 druhů čajů. Nejběžnější typy jsou černé a zelené. Červený, žlutý, bílý čaj, oolong, pu-erh čaj, stejně jako jejich různé ovocné variace jsou široce dostupné v prodeji.

Na základě ruské reality zavedla země výrobu černých, zelených a „ovocných“ čajů. Vhodné klimatické podmínky pro to jsou na jihu Ruska, nebo spíše v republice Adygea a na Krasnodarském území (Ochi). Produkce čaje tam probíhá mimo skleníkové podmínky.

V Rusku používá 98% populace čaj. Spotřeba produktu pro 1 osobu přesahuje 1 kg za rok. Peněžní kapacita trhu v roce 2021 činila přibližně 55 miliard RUB. Předpokládá se, že do roku 2021 toto číslo vzroste na 65 miliard rublů.

V roce 2021 došlo v Ruské federaci k trendu zvyšování zájmu spotřebitelů o kvalitní čaj. Předpokládá se, že bude pokračovat. Období je považováno za příznivé pro otevření vaší vlastní čajovny nebo malé prodejny.

Obchodní funkce

Čaje vyrobené v Ruské federaci tvoří 99% zahraničních surovin. Rusko zaujímá 6. místo na světě, pokud jde o dovoz produktů. Přední dodavatelé surovin:

  • Srí Lanka;
  • Indie;
  • Čína;
  • Keňa.

90% dováženého čaje je černé. Zbývajících 10 jsou zelené a jiné odrůdy. Maloobchodní cena v Ruské federaci závisí na situaci v dodavatelských zemích, směnném kurzu a ekonomice jako celku.

Čajový obchod je považován za elitu. Před 10–15 lety si spotřebitelé koupili čajové sáčky. V roce 2021 se zvýšil počet znalců klasického nápoje z kvalitních surovin.

Prodej čaje jako firmy se považuje za lukrativní snahu. Maloobchodní marže je 100–150%. Počáteční náklady jsou minimální. Není třeba kupovat drahé vybavení a produkty jsou dlouhodobě skladovány. Podnikání má však sezónnost. Tržby se od prosince do února zdvojnásobily.

Jaký výstupní formát byste měli zvolit?

Velikost investice a odhadovaný zisk závisí na formátu prodejny. Čaj lze prodávat:

  • V klasickém obchodě. Chcete-li zahájit podnikání od nuly, pronajměte si samostatnou budovu o rozloze nejméně 20 metrů čtverečních. Zahrňte do svého sortimentu hmotnost a balicí produkty.
  • Internetový obchod. Můžete ušetřit za pronájem a nákup vybavení, ale musíte rozvinout svůj zdroj. Vytvořte si ho sami nebo kontaktujte profesionála. Prodej bude probíhat přes internet. Zpočátku bude objem prodeje malý - navíc budou nutné investice do propagace zdroje. Je lepší otevřít online čajový obchod spolu se skutečnou maloobchodní prodejnou. Pak získáte další zisk.
  • Dropshipping. Můžete ušetřit za pronájem prostoru pro sklad a nákup produktů. Podnikatel jedná jako prostředník. Hledá dodavatele a zákazníky. Výrobky se prodávají s velkou marží, ale metoda je riskantní. Pokud dojde ke zpoždění na straně dodavatele, dropshipper bude muset odpovědět kupujícímu.
  • Prezentace nebo stání s minimálním sortimentem. Tyto body jsou umístěny ve velkých obchodech.
  • Ochutnávka místnosti. Obvykle se kombinuje s klasickým obchodem. Tato forma podnikání vám umožňuje zvýšit rozsah. Náklady na pronájem prostor se zvýší, protože k realizaci projektu bude zapotřebí velké plochy. V degustační místnosti můžete ochutnat prodávané produkty, aby klient nemusel kupovat „prase v žíně“. Z degustační místnosti se později může stát kavárna.

Jak začít čajový obchod od nuly?

Pokud chcete začít prodávat čaj se ziskem, postupujte následovně:

Každý obyvatel naší země vypije až 3 šálky čaje denně. Na pultech obchodů je uveden obrovský sortiment různých odrůd tohoto nápoje založeného na čajových listech. S oživením módy přírodních produktů se spotřebitelé stále více rozhodují pro bylinné nápoje.

Ivanský čaj nebo světluška úzkolistá je rostlina, jejíž chuť a aroma jsou známé téměř každému člověku. V Rusku se dlouho vařilo a pilo v domnění, že je schopné léčit mnoho nemocí. Mnoho podnikatelů žijících ve venkovských oblastech se zabývá výrobou vrbového čaje. Přitahuje je vysoká ziskovost a minimální investice do založení vlastní společnosti.

Výroba čaje Ivan jako podnikání

Můžete začít podnikat s domácím Ivan čajem od nuly. Tráva roste na polích a lesních okrajích. Většina vesničanů ji sbírá ručně. Jedna osoba si za 8 hodin práce vyzvedne asi 20 kg plechů. Pro velký podnik je takové množství surovin zanedbatelné a těžko lze doufat v velký zisk.

Zkušení podnikatelé raději nakupují hotové suroviny od vesničanů za velkoobchodní cenu. Směs zůstává pouze suchá a fermentovaná. V prvním roce provozu se společnosti doporučuje vyrábět tradiční odrůdy. V budoucnu se sortiment rozšíří pomocí různých přísad, jako jsou bobule nebo léčivé rostliny.

V Rusku existují společnosti, které provádějí celý výrobní cyklus: od pěstování byliny vrby až po její zpracování a balení. S tímto přístupem bude výsledný materiál vysoce kvalitní. Společnosti navíc šetří na mzdách pro sběrače trávy a nákup výrobního materiálu.

Doporučujeme několik zajímavých podnikatelských nápadů:

Právní ujednání

Ruská legislativa umožňuje občanům prodávat přebytečné plodiny získané na jejich vlastním pozemku bez papírování. Abychom se ale mohli ve velkém měřítku zabývat prodejem Ivanského čaje, je nutné registrovat organizaci u daňového úřadu. Jako organizační a právní forma činnosti by měl být vybrán individuální podnikatel nebo LLC.

Ve druhé fázi papírování musí podnikatel zboží potvrdit. Není možné uzavírat smlouvy s obchodními řetězci bez souhlasu společnosti Rospotrebnadzor.

Zařízení

Pokud bude bylinná směs vyráběna v sáčcích na jedno použití, bude zakoupeno další vybavení. Někteří výrobci nabízejí kompletní linky na výrobu čajových nápojů. Jejich cena závisí na konfiguraci a výkonu a v průměru je asi 1 milion rublů. Potřebné vybavení je vybráno poté, co podnikatel určí objem produktů.

Investice: od 4 milionů rublů.

Návratnost: od 14 měsíců

Téměř každý v Rusku pije čaj. To se již stalo tradicí v mnoha rodinách. Dnes jsou bylinné čaje stále populárnější. Mohou být snadno připraveny doma z listů rostlin, nebo si můžete koupit hotové v pytlích (na trhu je velmi málo vysoce kvalitních produktů). Mnoho lidí ocení originální chuť a léčivé vlastnosti těchto nápojů. To je skvělý nápad, jak vydělat peníze.

Obchodní koncept

Zavedení plnohodnotné produkce čaje v naší zemi pravděpodobně nebude fungovat, protože jeho hlavní plantáže se nacházejí mimo naši zemi (pokud si koupíme jen čaj a zabalíme ho). Můžete si však vybudovat velmi výnosný podnik v oblasti výroby a prodeje bylinných čajů. Takové výrobky, které jsou poptávány určitým okruhem spotřebitelů, nebudou vyžadovat velký počáteční kapitál a budou vynikající alternativou k tradičnímu černému nebo zelenému čaji.

Druhy bylinných čajů

Mezi nejběžnější bylinné čaje patří:

  • tonikový (osvěžující) čaj je vyroben z bylin, jako je třezalka tečkovaná, citronová tráva, šalvěj, rozmarýn, máta peprná;
  • vitaminový nápoj k posílení imunity je vyrobený z listů černého rybízu, malin, kopřivy, řebříčku;
  • uklidňující čaj se připravuje z máty, mateřského mléka, kozlíku lékařského;
  • močopudné čaje čistí tělo od toxinů. K jejich přípravě se používají listy šafránu, šalvěje a podbělu;
  • čaj, který pomáhá při chřipce a nachlazení, se vyrábí z malinových listů, mátového rybízu, květů heřmánku, lip;
  • bylinný čaj během těhotenství se připravuje z malin, rybízu, zázvoru;
  • dětský čaj, který zahrnuje lipu, heřmánek, mátu, šalvěj, fenykl, šípky.
  • bylinný čaj na hubnutí.

Co je vyžadováno pro implementaci?

Aby bylo možné zahájit výrobu bylinného čaje a realizovat podnikatelský nápad, je třeba vyřešit několik důležitých úkolů:

  • studovat informace o výrobě produktů, vlastnostech, indikacích, kontraindikacích různých druhů nápojů;
  • určit sortiment vyráběných produktů, porozumět složitost výrobního procesu;
  • najít lidi, kteří budou sbírat bylinky nebo uzavírat smlouvy o dodávkách surovin s dodavateli;
  • nakupovat zařízení a pronajímat vhodné prostory;
  • provádět analýzu trhu, studovat ceny, podmínky a produktovou řadu potenciálních konkurentů.

Možná budete mít zájem
Používáme cookies.
Cookies používáme, abychom zajistili, že vám poskytneme nejlepší zkušenosti na našich webových stránkách. Pomocí webových stránek souhlasíte s naším využitím cookies.
Povolit cookies.