Jak uspořádat své podnikání otevřením vodní dýmky; hotový příklad obchodního plánu vodní dýmky s výpočty pro rok 2021

Proto je otevření vaší vlastní vodní dýmky rozhodně nákladově efektivní a ziskové podnikání. V krátké době můžete výrazně zlepšit svůj blahobyt, s výhradou určitých finančních a časových investic a dostupnosti kompetentního písemného obchodního plánu.

Co je tato lišta

Vodní dýmku lze dnes opravdu kouřit v mnoha zařízeních. Tato služba je zpravidla předepsána samostatně v ceníku, při objednání je kuřácké zařízení vyjmuto a nainstalováno přímo na stůl. Za jeho služby je odpovědná jiná osoba než personál baru nebo restaurace. Toto je nejběžnější možnost.

Důležitý bod: bude více návštěvníků, pokud si pronajmete pokoj nebo sál v již propagované restauraci - mnoho z těch, kteří se právě přihlásili na občerstvení nebo koktejl, přijdou k vám. Bude nutné intenzivněji pracovat na vytváření zákaznické základny v samostatném baru, s přihlédnutím ke skutečnosti, že si s jednou vodní dýmkou těžko poradíte - stále budete muset zajistit minimum nápojů a občerstvení. V každém případě bude hodně záležet na účinnosti reklamy a kvalitě nabízené služby.

Právní záležitosti: balíček požadovaných dokumentů

Toto je pouze základní seznam povinných dokumentů, ale mohou být vyžadována také další certifikáty nebo povolení, která se vždy shromažďují individuálně. Ale i když je chcete získat, budete muset navštívit více než jednu instanci a utratit určité množství peněz.

Podrobný příběh o otevření takové provozovny je v následujícím videu:

Analýza trhu

V Rusku dnes není tak snadné najít opravdu pěkně vyzdobenou samostatnou místnost pro kouření vodní dýmky, kde mohou poskytovat služby na nejvyšší úrovni. Vodní dýmka je v nabídce mnoha zařízení a konkurence je poměrně vysoká. Ale pokud se pustíte do moudrosti, půjdou k vám, a ne k dalšímu pruhu.

Monitorujte oblast, ve které chcete otevřít provozovnu. Pokud se jedná o samostatnou místnost, má smysl ji umístit poblíž dobré restaurace - obvykle si lidé po vydatném jídle objednají vodní dýmku. Bar pro kouření by měl být umístěn tak, aby pozdní návštěvníci nikomu nerušili - koneckonců v takových zařízeních často sedí dobře po půlnoci. Mimochodem, také musíte být od samého začátku připraveni na to, že budete muset večer pracovat až do velmi pozdních hodin, včetně svátků a víkendů.

Vážení návštěvníci webu, níže je uveden příklad obchodního plánu vodní dýmky s ekonomickými výpočty, který lze použít k různým účelům:

  • leasing v ústavu jako práce v oblasti financí nebo marketingu
  • předání bance jako obchodní plán pro získání úvěru;
  • při obraně proti potenciálnímu investorovi.

Dokument je vytvořen v souladu se všemi zákony týkajícími se vytváření obchodních plánů a má standardní strukturu. Výpočty byly připraveny profesionály v oblasti podnikového plánování, můžete si je stáhnout ve spodní části článku, jsou připraveny ve formátu Excel, který umožňuje jejich úpravu pro váš konkrétní projekt. Pokud máte nějaké dotazy, zeptejte se jich v komentářích, ve skupině VKontakte nebo poštou.

Obnovit

Cílem je zorganizovat vodní dýmku ve městě Moskva.

Projekt uvažuje o organizaci vodní dýmky ve městě Moskva, která bude umístěna v rezidenční čtvrti na rušné ulici.

Iniciátor projektu

Vodní dýmka se otevírá se specialistou v této oblasti, který již má několik podobných podniků v jiných městech. Otevření je považováno za rozšíření podnikání, nicméně se plánuje otevření tohoto podnikání na samostatném právním subjektu z důvodu potřeby přilákat investora třetí strany a snadněji vypočítat rozdělení zisku mezi podnikatele a investor.

Financování projektu

V rámci investičního projektu se plánuje investovat 3 670 tisíc rublů. s DPH, většina z této částky, přibližně 70%, je plánována k získání od investora, zbývající částka bude investována na vlastní náklady.

Poskytované služby

Z důvodu přísného omezení legislativy (15-FZ „O ochraně zdraví občanů před účinky pasivního tabákového kouře a následků konzumace tabáku“ ze dne 23. února 2021) a omezení kouření vodní dýmky ve veřejném stravování bude vodní dýmka poskytovat pouze kuřácké služby, aniž by poskytovala nápoje a jídlo.

Vodní dýmky v podniku mohou být vyrobeny z různých druhů tabáku a s různými náplněmi (voda, mléko, víno, vodka, absint a další přísady).

Pokud jste rozhodnuti otevřít místo, kde si lidé mohou dát oběd, večeři a objednat si vodní dýmku, bude pro vás velmi užitečný obchodní plán vodní dýmky s výpočty. Organizace takového podnikání má spoustu úskalí a není na seznamu těch nejjednodušších. Pokud však vynaložíte správné úsilí a pustíte se do podnikání, můžete skutečně vytvořit místo, kde zákazníkům, kteří vám přinesou vysoký příjem, nebude konce.

Chcete-li správně zorganizovat proces spuštění, musíte provést následující kroky:

  • rozhodněte, zda bude franšíza použita, nebo si otevřete svou původní instituci;
  • pochopte, jakou investici můžete poskytnout a kde ji získáte: z vašich úspor, z úvěru nebo od investorů;
  • rozhodněte se, zda budete vše organizovat sami, nebo budete mít partnery;
  • zaregistrujte se u Federální daňové služby jako LLC nebo jako individuální podnikatel;
  • vyberte si místnost, kam umístíte vodní dýmku;
  • analyzujte konkurenty ve městě;
  • vyberte kvalifikované zaměstnance;
  • získat potřebná povolení od všech instancí;
  • k vypracování marketingové kampaně.

Když se o všechny tyto nuance postaráte, můžete bezpečně začít otevírat vodní dýmku.

Jak od začátku otevřít vodní dýmku - obchodní plán s výpočty

Než začne vodní dýmka plně fungovat a generovat příjem, je důležité zvážit různé nápady pro vodní dýmku, připravit si plány do budoucna, s přihlédnutím ke všem výhodám a nevýhodám, rozhodnout, zda poskytovat služby s doručením domů a organizovat vodní dýmky. Možná byste chtěli otevřít vodní dýmku na pláži?

Po vyřešení všech těchto problémů a můžete začít shromažďovat důležitou dokumentaci, nebudete moci otevřít vodní dýmku v Rusku bez připravené.

Jaké dokumenty potřebujete pro vodní dýmku?

Je vyžadován následující seznam cenných papírů:

  • osvědčení daňové služby, že jste registrováni jako LLC nebo individuální podnikatel;
  • dohoda s povolením k provádění činností hasičského sboru;
  • povolení organizovat podnik ze sanitární a epidemiologické stanice;
  • pokud se plánuje naplnit vodní dýmky tabákovými výrobky a obchodovat s tímto zbožím, musíte získat licenci pro toto;
  • navíc potřebujete licenci pro maloobchodní prodej alkoholických nápojů.

Když se to všechno shromáždí, můžete začít plánovat svůj rozpočet a hledat zdroj počátečního kapitálu pro investice.

Jaké jsou náklady na zahájení podnikání?

Cílem podnikání v tomto případě bude otevřít oblíbenou restauraci s vodní dýmkou, která svým hostům nabízí oblíbená jídla, vodní dýmky, alkoholické, teplé a nealkoholické nápoje. Aby zařízení obsahovalo vše, co potřebujete, a aby bylo pro návštěvníky prostorné, budete si muset pronajmout plochu asi 200 čtverečních metrů. metrů. Součástí areálu by měla být kuchyň, přijímací hala se stánky a stoly, několik toalet, potřebné skladovací a technické místnosti, chladicí oddíl, barový pult a pracoviště správce.

Vodní dýmky jsou ziskový formát zábavních podniků, které vykazují dobrý výkon i během krize. Podařilo se mi promluvit s organizátorem vodní dýmky v regionálním centru s populací 600 000 lidí. Město lze nazvat velkým. Některým čtenářům se toto podnikání nebude zdát mimořádně ziskové, protože je ve skutečnosti stabilní a vyplatí se v průměru za 1,5–2 roky.

Obchodní plán vodní dýmky: výpočty, investice a návratnost

Proč si tato zařízení získávají popularitu? O několik let dříve byl přijat protikuřácký zákon, který zaváděl zákaz kouření na veřejných místech. V důsledku toho se v celé zemi začaly objevovat vodní dýmky, kde můžete v útulné atmosféře kouřit, relaxovat a odpočívat.

Na webu alexander-belov. om poskytneme všechny výpočty s výdaji, měsíčními investicemi, jednorázovými počátečními investicemi, čistým ziskem a návratností.

Stručný finanční plán

Náklady na vybavení pro vodní dýmku

Doporučujeme otevřít vodní dýmku na přeplněných a sjízdných místech, včetně velkých prostor na spaní, kde nejsou poblíž žádní konkurenti. Ideální stopáž je 100 čtverečních. ...

Nákup a instalace přívodního a výfukového větrání je nejdražší vybavení ve finančním oboru vodní dýmky. Takové vybavení je pro vodní dýmku nezbytné, protože účinně odvádí kouř, aby nerušilo návštěvníky a zaměstnance.

Věnujte zvláštní pozornost interiéru a nábytku. Doporučujeme využít služeb interiérového designéra, který pro vaše prostory vytvoří individuální projekt vodní dýmky.

Sál je určen pro 40-45 lidí.

Doporučujeme podívat se na kompletní seznam zařízení s přibližnou cenou.

Zahájení podnikání začíná nápadem. Jedním z nejodvážnějších, ale zajímavých v každém smyslu nápadu, je otevření vodní dýmky. Jaký by měl být hotový obchodní plán vodní dýmky?

Vodní dýmka je populární a velmi ziskový formát instituce. Mezitím v Rusku není tolik vodních dýmek, kolik bychom chtěli. Důvod - představen v roce 2021. zákaz kouření na veřejných místech.

Vládní nařízení omezila schopnost takového podnikání. Skuteční nadšenci a milovníci voňavého kouře tím ale nejsou zmateni.

Za prvé, výklenek není nasycený, což eliminuje potřebu bojovat s konkurencí. Zadruhé, otevření vodní dýmky nevyžaduje příliš mnoho peněz. Za třetí, nebudete se muset skrývat před zákonem. Existuje malá „mezera“ v legálním otevření takové instituce. Obchodní plán pro otevření vodní dýmky s výpočty pomůže organizovat podnikání správně. Uvažujme o jeho hlavních částech.

Organizační část

Zpočátku byste si měli zvolit způsob podnikání. Vodní dýmku lze otevřít v následujících formátech:

  • Samostatná instituce. Je obtížnější „propagovat“, ale z dlouhodobého hlediska je to výnosnější. Zaměřeno na konkrétní cílové publikum. Plnohodnotná vodní dýmka by měla obsahovat maximální sortiment produktů. Může být založen na ovoci, mléce, kamenech, tabáku, koření atd. Prodej nápojů (včetně alkoholických) a jídla se nedoporučuje. To umožní instituci, aby nebyla klasifikována jako stravovací, a podle toho se vyhne porušování zákona. Poté, co jste prohráli na „jídle“, vyhrajete na „tabáku“. Zákazníkům však může být dovoleno přinést si s sebou i nápoje a občerstvení. V takovém případě je u těchto produktů vyžadována přítomnost účtenek. Tímto opatřením se chráňte před nároky zákazníků v případě otravy a kontrolami ze strany regulačních úřadů.
  • Část kavárny. Vodní dýmky, které jsou doplňkovou službou v restauračním provozu, navštěvují zákazníci „na cestě“, aby po vydatné večeři pocítili „aromatickou dochuť“. Taková zařízení se rychle stávají populární. Jejich úspěch však do značné míry závisí na způsobu fungování a kvalitě služeb instituce, pod jejímž křídlem se nacházejí. Ze zákona je povoleno otevírat vodní dýmku na území stravovacího zařízení. Z tohoto důvodu však musí být místnost izolovaná a speciálně vybavená. Nikotinové směsi by se neměly prodávat! Ve skutečnosti to není problém. Rozmanitost směsí pro vodní dýmky je tak velká, že uspokojí chuť i toho nejnáročnějšího klienta. A vysoká přeshraniční schopnost poskytne solidní příjem.
  • Součást zábavního zařízení. Vodní dýmka v nočním klubu bude mít klientelu od prvních dnů. Toto je nákladově nejefektivnější způsob organizace. Bude však vyžadovat zvýšenou bezpečnost instituce a pečlivé dodržování bezpečnostních pravidel a dalších zákonných norem. Kontroly budou určitě časté. Existuje však příležitost získat více než 50% dalšího zisku z prodeje nápojů a potravin. Podle statistik 85% návštěvníků vodní dýmky dává přednost kombinaci kouření s pitím alkoholu.

Poté, co se rozhodnete, v jakém formátu bude vodní dýmka otevřena, měla by být oficiálně zaregistrována. Od nedávna může v Rusku prodávat alkohol pouze právnická osoba, a proto, když jste zvolili tento způsob podnikání, otevřete LLC (budete také muset získat licenci k prodeji alkoholických nápojů).

Požadavky na požární bezpečnost musí být přísně dodržovány. Malé doutnající uhlí může spálit celé zařízení.

Důležitý je také personální problém. Specifika podnikání jsou taková, že číšníci budou muset klientům radit.

Zaměstnanci musí být kompetentní v záležitostech, jako jsou druhy tabáku, složení směsí, zejména zveřejňování vůní, ceremonie „kouření vodní dýmky“. Vodní dýmky by se zase měli naučit pravidla doplňování paliva a zapalování vodních dýmek.

Produkční část

Prostory by měly být vybírány v populárních částech města. Velký tok lidí usnadní účast. Pro vodní dýmku v jakékoli instituci bude stačit 20 m 2, pro plnohodnotnou místnost s vodní dýmkou je lepší zvolit prostornější pokoje od 100 m 2 (vhodné pro uspořádání 10 malých sekcí).

Možná budete mít zájem
Používáme cookies.
Cookies používáme, abychom zajistili, že vám poskytneme nejlepší zkušenosti na našich webových stránkách. Pomocí webových stránek souhlasíte s naším využitím cookies.
Povolit cookies.